・ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟと広島産牡蠣のﾌﾘｯﾄ
・錦江湾産ｻﾖﾘのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ
・鱈の白子のﾑﾆｴﾙ 下仁田葱のﾛﾃｨ
・白甘鯛のうろこ揚げ 柚風味
　ブールブランソース
・お口直し
・黒牛ﾎﾎ肉のﾌﾞﾚｾﾞ ﾘﾖﾝ風
　ﾄﾘｭﾌ風味のﾎﾟﾃﾄﾋﾟｭﾚ添え
・デザート・コーヒー
・パン