メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
9月1日〜9月30日まで期間限定！！！
シェフのおすすめコース 2,500円
- 自家製生ハムの菜園仕立て 無花果とプティ野菜添え
- 南瓜のピューレスープ
- お口直し
- 鹿児島県産黒牛とノルウェーサーモンの低温ロースト
- 本日のデザート
- コーヒー
- パン
DINNERディナー
9月1日〜9月30日まで期間限定！！！
伊勢海老特別ディナーコース 8,000円
- 伊勢海老のテリーヌ
- 伊勢海老のクリュー
- 伊勢海老のビスクスープ
- お口直し
- 伊勢海老のムニエル or 伊勢海老の白ワイン蒸し
- 伊勢海老風味の和風リゾット
- デザート
- コーヒー
- パン
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 1,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチ：2,200円
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬の野菜のスープ
- 【魚介料理】有頭海老と鮮魚のポワレー 季節の野菜と共に
- 【肉料理】 南国スイートのソテー ゴールデンパインのコンディマン添え
- グリーンミックスサラダ
- デザート・コーヒー
- パン又はライス
黒毛和牛サーロインステーキコース 3,800円
- 旬の鮮魚のマリネ
- 旬野菜のスープ
- 黒毛和牛サーロインステーキ
- グリーンミックスサラダ
- デザート・コーヒー
- パン又はライス
フルコースランチ
セレクトコース：3,500円
- オードブル取り合わせ
- 秋ナスのポタージュスープ
- 旬の鮮魚のポワレー ラタトゥイユ添え
- お口直し
- ①牛ステーキ又は②ビーフシチュー又は③仔羊のロースト
- デザート・コーヒー
- パン
グルマンコース：5,000円
- アミューズ
- 旬の鮮魚のマリネ サラダ仕立てウニを添えて
- サザエとリードヴォーのパートフィロ包み 香草ソース
- 蝦夷鮑と目鯛のポワレー ブールサフラン
- お口変わりのプティスープ
- ①和牛フィレステーキ又は②ビーフシチュー又は③仔羊のロースト
- リゾット
- デザート
- コーヒー
- パン
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトコース：4,800円
- オードブルバリエ
- 旬の野菜のポタージュスープ
- ホタテ貝柱のベーコン巻き トマトフォンデュソース
- お口直し
- ①和牛ステーキ又は②黒牛ビーフシチュー又は③仔羊のロースト
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
ラフィネコース：6,500円
- アミューズの一皿
- サーモンのパネ ベアルネーズとクーリートマト
- 秋ナスのポタージュスープ
- 有頭海老と目鯛のポワレー 赤ワインソース
- お口直し
- ①黒牛ステーキ又は②黒牛ビーフシチュー又は③仔羊のロースト
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
エピキュリアンコース：13,500円
- アミューズの一皿
- 伊勢海老のクリュー ウニとキャビアを添えて
- サザエとリードヴォーのパートフィロ包み
- 鮑と伊勢海老のムニエル or 鮑と伊勢海老の白ワイン蒸し
- お口変わりにプティスープ
- 黒毛和牛フィレ肉のグリエ ボルドレーズソース
- 本日のリゾット
- デザート・コーヒー
- パン
