メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
10月1日～10月31日
シェフのおすすめランチコース 3,300円
- 秋刀魚と秋茄子のテリーヌ レフォールシャンティ
- 二種のチーズ香るオニオングラタンスープ
- 仔牛のソテー 青胡椒ソース
- デザート
- パン
- コーヒー
※秋のノンアルコールカクテル付
DINNERディナー
10月1日～10月31日
シェフのおすすめ伊勢海老ディナーコース 11,000円
- 伊勢海老のテリーヌ ミント風味のメロンのサラダと共に
- 伊勢海老のマリネ くるみ風味
- ビスクスープ
- お口直し
- 伊勢海老の蒸し煮 トリュフソース パルミジャーノ風味リゾット添え
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 2,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,980
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】旬の鮮魚のポワレ 秋刀魚と共に
- 【お肉料理】鹿児島県産鶏モモ肉のソテー 香草風味焼
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥4,800
- バショウカジキのマリネ ミルフィーユ仕立て
- 旬野菜のスープ
- 日向サーモンのポワレ トマトのクーリーソース
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥8,800
- アミューズ
- 日向サーモンのロースト ショロンソース
- 薩摩芋のヴルーテ フォアグラソテーと共に
- 蝦夷鮑と赤海老のロースト
- お口直し
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- 本日の一品
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥5,800
- オードブル取り合わせ 秋の装い
- マッシュルームのクリームスープ パイ包み焼
- 旬の鮮魚のムニエル
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥8,000
- アミューズ
- フォアグラとポテトのクロケット ポルト酒風味
- 旬野菜のスープ
- 日向サーモンと生ハムのロースト
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥15,000
- アミューズ
- 伊勢海老のクリュ キャビア添え
- 二種のチーズ香るオニオングラタンスープ
- 蝦夷鮑のムニエル スイートバルサミコソース
- お口直し
- 和牛フィレ肉とフォアグラのアンサンブル
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
