メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
6月1日〜6月30日まで期間限定！！！
6月のシェフおすすめコース 2,750円➡1,980円
- 旬のタカ海老と日向夏のマリネ
- 帆立貝のポワレー
- お口直し
- 鹿児島黒牛赤身肉のロースト
- 本日のデザート
- コーヒー
- パン
DINNERディナー
6月1日〜6月30日まで期間限定！！！
シェフおすすめディナーコース 9,000円
- 旬のタカ海老とフルーツトマトのマリネ
- フォアグラと桜桃のソテー
- 旬のイサキのポワレー プロバンス風
- 鮑と帆立貝のサフラン香るスープ仕立て
- お口直し
- 黒毛牛のロースト トリュフソース
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 1,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチ：2,100円
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【魚介料理】鮮魚のムニエル ライム風味
- 【肉料理】 熟成県産ポークのグリル ペッパーソース
- グリーンミックスサラダ
- デザート・コーヒー
- パン又はライス
大麦飼育牛ステーキコース
130g：3,300円/
150g：4,400円
- 鮮魚のカルパッチョ
- 旬野菜のスープ
- 牛フィレステーキ
- グリーンミックスサラダ
- デザート・コーヒー
- パン又はライス
フルコースランチ
セレクトコース：3,300円
- 本日のオードブル取り合わせ
- クラムチャウダースープ
- 旬の鮮魚のポワレー
- ①牛フィレステーキ又は②ビーフシチュー
- デザート・コーヒー
- パン
魚コース：2,750円
- オードブルバリエ
- 旬の野菜のポタージュスープ
- 帆立貝の香草焼き
- 鯛のワイン蒸し オレンジ風味
- デザート・コーヒー
- パン
グルマンコース：4,500円
- アミューズの一品
- 本日の鮮魚のマリネ
- フォアグラと桜桃のソテー
- 鮑と鯛のポワレー トマトフォンデュソース
- トリュフ風味のコンソメスープ サイフォン仕立て
- ①黒牛ステーキ又は②ビーフシチュー又は③仔羊のグリル
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトコース：3,900円
- オードブル取り合わせ
- 新ジャガイモのクリームスープ
- 帆立貝のポワレー サフラン風味
- お口直し
- ①牛フィレステーキ又は②ビーフシチュー
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
ラフィネコース：6,500円
- アミューズの一品
- グリーンアスパラと生ハムのソテー
- クラムチャウダースープ グリエチーズ風味
- 鮮魚と帆立貝のプロバンス風
- お口直し
- ①仔羊のロースト又は②黒牛ステーキ又は③牛ホホ肉のシチュー
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
グルマンコース：11,000円
- アミューズの一品
- 本日の鮮魚のマリネ
- えぞ鮑とグリーンアスパラのソテー
- オマール海老と本日の鮮魚のポワレー
- お口直し
- ①仔羊のグリル又は②黒牛ステーキ又は③牛ホホ肉のシチュー
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
エピキュリアンコース：13,500円
- アミューズ
- 本日の鮮魚のマリネ キャビア添え
- フォアグラのソテー 木苺のソースと共に
- 鮑のポワレー 新玉葱のロースト添え
- お口変わりにコンソメスープ
- 特選和牛フィレのグリル ショロンソース
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
黒牛ステーキコース
120g：9,500円/160g：13,000円
- アミューズ
- 鮮魚カルパッチョ
- 旬野菜のスープ
- 黒毛和牛フィレステーキ
- グリーンミックスサラダ
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
