メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
9月1日～9月30日
シェフのおすすめランチコース 3,300円
- 初秋バショウカジキのマリネ ミルフィーユ仕立て
- 金時芋のスープ
- 鹿児島県産ポークフィレ肉のカツレツと赤海老のロースト
- デザート
- パン
- コーヒー
※秋のノンアルコールカクテル付
DINNERディナー
9月1日～9月30日
シェフのおすすめ伊勢海老ディナーコース 11,000円
- 伊勢海老のテリーヌ ミント風味のメロンのサラダと共に
- 伊勢海老のマリネ くるみ風味
- ビスクスープ
- お口直し
- 伊勢海老の蒸し煮 トリュフソース パルミジャーノ風味リゾット添え
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 2,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,980
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】赤海老の香草風味焼
- 【お肉料理】鹿児島県産ポークフィレ肉のカツレツ チーズ風味
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥4,800
- オードブル取り合わせ
- マッシュルームと秋茸のクリームスープ パイ包み
- 旬の鮮魚のポワレ スイートバルサミコソース
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥8,800
- アミューズ
- フォアグラソテーと無花果のブッシェ ポルト酒風味
- 蝦夷鮑と旬の鮮魚のロティ バジル香るソースと共に
- お口直し
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- 本日の一品
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥5,800
- 鮮魚のマリネとオードブルバリエの一品
- 季節野菜のスープ パイ包み焼き
- 太刀魚の香草風味焼き スイートバルサミコ風味
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥8,000
- オードブル取り合わせ
- サザエの香草焼きとキッシュのハーモニー
- 旬野菜のスープ
- 本日の鮮魚のポワレ バジル香るソースと共に
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥15,000
- アミューズ
- 旬の鮮魚のマリネ キャビア添え
- 鮑の蒸し煮 トリュフソース
- お口直しの本日のスープ
- 和牛フィレ肉とフォアグラのデュエット
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
