メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
4月1日〜4月30日まで期間限定！！！
シェフのおすすめコース 2,500円
- 初カツオのマリネ 春野菜のサラダと共に
- 蛤とフレッシュトマトのスープ 青じそ風味
- お口直し
- 有頭大海老のパネ サウザンアイランドソース
- 本日のデザート
- コーヒー
- パン
DINNERディナー
4月1日〜4月30日まで期間限定！！！
シェフのおすすめディナーコース 8,000円
- アミューズ
- 旬のタカ海老のマリネ 春野菜のサラダと共に
- ホワイトアスパラのヴルーテ フォアグラソテーと共に
- 蝦夷鮑と的鯛のポワレー フレッシュトマトのフォンデュソース
- お口直し
- 和牛フィレ肉のソテー 青胡椒ソース
- リゾット
- クレープシュゼット
- コーヒー
- パン
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 1,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチ：2,200円
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬の野菜のスープ
- 【魚介料理】鮮魚二種のポワレー
- 【肉料理】 クラッシックハンバーグステーキ
- グリーンミックスサラダ
- デザート・コーヒー
- パン又はライス
黒毛和牛フィレステーキコース 3,800円
- 鮮魚のカルパッチョ
- オニオングラタンスープ
- 黒毛和牛フィレステーキ
- グリーンミックスサラダ
- デザート・コーヒー
- パン又はライス
フルコースランチ
セレクトコース：3,500円
- オードブル取り合わせ
- 人参のポタージュ
- 的鯛のムニエル
- お口直し
- ①牛ステーキ又は②ビーフシチュー又は③仔羊のロースト
- デザート・コーヒー
- パン
グルマンコース：5,000円
- アミューズ
- 桜鯛の昆布マリネ クルミ風味
- フォアグラソテー 青さ海苔香るソースと共に
- お口直し
- ①和牛フィレステーキ又は②ビーフシチュー又は③仔羊のロースト
- リゾット
- クレープシュゼット
- コーヒー
- パン
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトコース：4,800円
- オードブルの一皿
- クレイシースープ
- 的鯛のムニエル トマトフォンデュソース
- お口直し
- ①和牛ステーキ又は②黒牛ビーフシチュー又は③仔羊のロースト
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
ラフィネコース：6,500円
- アミューズの一品
- エスカルゴのパートフィロ包み焼き
- 旬の野菜のスープ
- 赤海老と帆立貝のロースト 白ワインソース
- お口直し
- ①黒牛ステーキ又は②黒牛ビーフシチュー又は③仔羊のロースト
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
エピキュリアンコース：13,500円
- アミューズの一皿
- キャビアを添えた鮮魚のマリネ
- 真鯛のポワレー プロバンス風
- 蝦夷鮑とアスパラブランの蒸し煮
- お口変わりにプティコンソメスープ
- 黒毛和牛とフォアグラのアンサンブル
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
