メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
4月1日～4月30日
シェフのおすすめランチコース 3,300円
- 春野菜と芝海老のアスピック 旬の苺のビネグレット
- クレソンとさやえんどうのスープ
- 旬の的鯛と鹿児島県産鶏のクリーム煮 パイ包み焼きのハーモニー
- デザート
- パン
- コーヒー
※桜のノンアルコールカクテル付
DINNERディナー
4月1日～4月30日
シェフのおすすめディナーコース 10,000円
- 春野菜と芝海老のテリーヌ 苺香るビネグレット
- フォアグラ、鹿児島県産鶏のプティブッシェ 古典風
- 蝦夷鮑、的鯛、新玉葱のロースト
- お口変わりに本日のプティスープ
- 和牛フィレステーキ ショロンソース
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 2,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,980
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】魚介類のソテー
- 【お肉料理】鹿児島県産ポークフィレ肉と生ハムのソテー
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥4,800
- 前菜取り合わせ
- 春の新玉葱のピューレスープ トリュフの香りと共に
- 旬の鮮魚とパルミジャーノのリゾットのハーモニー
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥8,800
- アミューズ
- フォアグラ、鹿児島県産鶏、アスペルジュブランの美食風
- トリュフ香る春玉葱のピューレスープ
- 蝦夷鮑と旬の鮮魚のポワレ エメラルドソース
- お口直し
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- 本日の一品
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥5,800
- アスパラガスと生ハムのソテー 帆立貝のグリル サラダ仕立て
- 季節野菜のスープ
- 鮮魚のミラノ風 バジル香るトマトフォンデュと共に
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥8,000
- オードブル取り合わせ
- アスパラガスのソテーと若鶏胸身の香草風味
- 旬野菜のスープ
- 鮮魚と春キャベツのポワレ
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥15,000
- アミューズ
- 旬の鮮魚のマリネ キャビア添え
- トリュフ香る春玉葱のヴルーテ フォアグラのソテーと共に
- 蝦夷鮑のムニエル
- お口直し
- 和牛フィレステーキ 青胡椒ソース
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
