メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
5月1日～5月31日
シェフのおすすめランチコース 3,300円
- 旬の近海産タカエビのマリネ 梅香るビネグレット フランス産ソバージュと共に
- ホワイトアスパラのクリームスープ
- 鹿児島県産ポーク下ロースのグリエ レムナードソース リヨネーズポテト添え
- デザート
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
5月1日～5月31日
シェフのおすすめディナーコース 10,000円
- 旬のタカエビのマリネ バニラ風味
- アスパラブランと生ハムのソテー オランデーズソース
- コンソメと旬野菜の冷製スープ パリ・ソワール
- 古典料理 サーモンのクリビアック
- お口直し
- 和牛フィレ肉のロースト シャンピニョン風味
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 2,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,980
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】フランス古典料理 サーモンのパイ包み焼き ショロンソース
- 【お肉料理】骨付き鶏もも肉の香草焼き レンズ豆と共に
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥4,800
- オードブル取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- イサキのポワレ トマトのクーリーソース
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥8,800
- アミューズ
- エスカルゴのパートフィロ包み 赤ワインソース
- アスパラガスのヴルーテ フォアグラソテーと共に
- 蝦夷鮑と赤海老のロースト
- お口直し
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- 本日の一品
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥5,800
- オードブルの一皿
- 新ごぼうのピューレスープ
- イサキのポワレとほうれん草のソテー スイートバルサミコ風味
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥8,000
- アミューズ
- エスカルゴのパートフィロ包み 赤ワインソース
- 旬野菜のスープ
- 天然スズキの香草焼き
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥15,000
- アミューズ
- 旬の鮮魚のマリネ キャビア添え
- アスパラガスのヴルーテ トリュフの香りと共に
- 蝦夷鮑のロースト オランデーズソース
- お口直し
- 和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ マデラソース
- 本日の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
