メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
4月1日〜4月30日まで期間限定！！！
4月のシェフおすすめコース 2,750円
- オマール海老と春野菜のテリーヌ
- 桜鯛の蒸し煮 磯の青のり香るソース
- お口直し
- 南国スイートポークのソテー こしょうソース
- 本日のデザート
- コーヒー
- パン
DINNERディナー
4月1日〜4月30日まで期間限定！！！
シェフおすすめディナーコース 9,000円
- オマール海老と旬野菜のテリーヌ
- グリーンアスパラ生ハム巻きソテー
- クラムチャウダーをパイで包み込んで
- 的鯛のムニエル トマトフォンデュソース
- お口直し
- 黒牛の赤ワイン煮 春玉葱のピューレと共に
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 1,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチ：2,100円
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【魚介料理】旬の鮮魚の白ワイン蒸し 春野菜添え
- 【肉料理】 ビーフストロガノフ バターライス添え
- グリーンミックスサラダ
- デザート・コーヒー
- パン又はライス
大麦飼育牛ステーキコース
130g：3,300円/
150g：4,400円
- 鮮魚のカルパッチョ
- 旬野菜のスープ
- 牛フィレステーキ
- グリーンミックスサラダ
- デザート・コーヒー
- パン又はライス
フルコースランチ
セレクトコース：3,300円
- 本日のオードブル取り合わせ
- あさりと旬野菜のチャウダースープ
- 鮮魚のワイン蒸し トマトのクーリソース
- ①牛フィレステーキ又は②ビーフシチュー
- デザート・コーヒー
- パン
魚コース：2,750円
- オードブル取り合わせ
- 人参とポテトのスープ グラタン仕立て
- 鰆のロースト 西京風味
- 帆立貝のムニエル サフラン風味
- デザート・コーヒー
- パン
グルマンコース：4,500円
- アミューズの一品
- 桜鯛のマリネ プティ野菜の菜園仕立て
- フォアグラソテー クレイシースープと共に
- 鮑と旬の鮮魚のポワレー
- お口直し
- ①黒牛ステーキ又は②ビーフシチュー又は③仔羊のグリル
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトコース：3,900円
- オードブル取り合わせ
- 旬の野菜とあさりのチャウダースープ
- 鮮魚のムニエル 黒酢風味
- お口直し
- ①牛フィレステーキ又は②ビーフシチュー
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
ラフィネコース：6,500円
- アミューズの一品
- グリーンアスパラと生ハムのソテー
- 旬野菜のポタージュ
- 帆立貝と鮮魚のポワレー
- お口直し
- ①仔羊のロースト又は②黒牛ステーキ又は③牛ホホ肉のシチュー
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
グルマンコース：11,000円
- アミューズの一品
- 本日の鮮魚のマリネ
- フォアグラソテー クレイシースープと共に
- オマール海老と本日の鮮魚のポワレー
- お口直し
- ①仔羊のグリル又は②黒牛ステーキ又は③牛ホホ肉のシチュー
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
エピキュリアンコース：13,500円
- アミューズの一品
- キャビアを添えた鮮魚のマリネの一品
- 温かいフォアグラ料理の一品
- 鮑のグリルの一品
- お口変わりにコンソメスープ
- 特選和牛フィレのグリル ショロンソース
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
黒牛ステーキコース
120g：9,500円/160g：13,000円
- アミューズ
- 鮮魚カルパッチョ
- 旬野菜のスープ
- 黒毛和牛フィレステーキ
- グリーンミックスサラダ
- リゾット
- デザート・コーヒー
- パン
