メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
6月1日～6月30日
シェフのおすすめランチコース 2,700円
- スイートコーンのババロア仕立て 旬のタカエビと共に
- トカラ列島産飛魚のムニエル ライム風味
- お口直し
- やわらか和牛挽肉とキャベツ煮込み 薩摩地鶏のコンソメスープと共に
- デザート
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
6月1日～6月30日
シェフのおすすめディナーコース 8,000円
- 蝦夷鮑のエマンセ 旬のタカエビとスイートコーンのババロア
- サザエとシャンピニオンのブレゼ パートフィロー包み焼き
- トカラ列島産飛魚のポワレ 根セロリのピューレ
- お口変わりに牛尾のプティスープ
- 黒毛和牛のローストビーフ
- 本日のリゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 1,600円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,200
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】旬の鮮魚のムニエル 一品
- 【お肉料理】鹿児島県産鶏モモ肉のソテー マスタード風味
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥3,800
- オードブルの一皿
- 完熟南瓜とグリュイエールチーズのポタージュ ポール・ボキューズ
- 旬の鮮魚の蒸し煮
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥5,500
- アミューズの一皿
- 旬の鮮魚のマリネ
- グリュイエールチーズ香る完熟南瓜のグラタンスープ
- 蝦夷鮑とトカラ列島産飛魚のポワレ
- お口直し
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- リゾット
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥4,800
- オードブルバリエ
- 完熟南瓜とグリュイエールチーズのポタージュ
- 旬の鮮魚のポワレ
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥6,800
- アミューズ
- 鹿児島県産鶏とエスカルゴのグルメ風 香草風味焼き
- スイートコーンのババロア仕立て
- イサキのポワレ トマトフォンデュソース
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥14,000
- アミューズ
- キャビアを添えた鮮魚のマリネ
- 本日の鮮魚のポワレ トマトフォンデュソース
- 蝦夷鮑のムニエル
- お口変わりにプティスープ
- 和牛フィレ肉とフォアグラのデュエット
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
