メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
4月1日～4月30日
シェフのおすすめランチコース 2,700円
- ガスパチョとコンソメのパリソワール
- 鰆の柚子風味焼 あさつき香るソースと共に
- お口直し
- 熟成ビーフのロースト 春野菜のサラダ仕立て
- デザート
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
4月1日～4月30日
シェフのおすすめディナーコース 8,000円
- ガスパチョとコンソメのパリソワール
- フォアグラと県産鶏のプティブッシェ 古典風
- シェリー酒香るコンソメスープ 英国風
- 桜鯛とアスパラブランのポッシェ
- お口直し
- 黒毛和牛のロースト 春玉葱のフリット添え
- 本日のリゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 1,600円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,200
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】鰆のロースト あさつき香るソースと共に
- 【お肉料理】鹿児島県産ポークフィレ肉のストロガノフ
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥3,800
- アスパラガスフリットとキッシュと自家製生ハムと共に
- 新ポテトとグリーンピースのポタージュ
- 旬の鮮魚のムニエル 季節野菜と共に
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥5,500
- アミューズの一皿
- 蝦夷鮑とアスパラガスの菜園仕立て
- フォアグラとポテトのクロケット
- 桜鯛のポワレ 新緑仕立て
- シェリー酒香るプティコンソメ
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- リゾット
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥4,800
- オードブル一皿
- サン・ジェルマン クリームスープ
- 旬の鮮魚のポワレ
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥6,800
- アミューズ
- ホワイトアスパラのポッシェ 自家製生ハム添え
- 旬野菜のポタージュ
- 鰆の柚子風味焼 あさつき香るソースと共に
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥14,000
- アミューズ
- 桜鯛のマリネ キャビア添え
- フォアグラ温製料理の一品
- 蝦夷鮑と新玉葱のロースト
- お口変わりにプティコンソメ シェリー酒風味
- 黒毛和牛フィレ肉と春野菜のハーモニー
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
