メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
1月4日～1月31日
シェフのおすすめランチコース 3,300円
- 薩摩芋とフォアグラのテリーヌ
- 春の新ごぼうのピューレスープ
- お口直し
- 鹿児島県産和牛ロースト
- デザート
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
1月4日～1月31日
シェフのおすすめディナーコース 10,000円
- 薩摩芋とフォアグラのモザイク仕立て
- 春魚サヨリのマリネ 菜園仕立て
- 二種のチーズ香るオニオングラタンスープ
- 真鯛のシャンピニオンクルート
- お口直し
- 骨付き仔羊のグリル 青胡椒ソース
- 季節の御飯料理の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 2,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,980
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】旬の鮮魚のポワレ
- 【お肉料理】鹿児島県産ポークフィレ肉のストロガノフ
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥4,800
- オードブル取り合わせ
- 菜の花とポテトのスープ
- 帆立貝のムニエル
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥8,800
- アミューズ
- 真鯛のマリネ 菜の花と蕪のハーモニー
- 二種のチーズ香るオニオングラタンスープ
- 蝦夷鮑と旬の鮮魚のロティー
- お口直し
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- 季節の御飯料理の一品
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥5,800
- オードブル取り合わせ
- 菜の花を浮かべた旬野菜のスープ
- 赤海老と帆立貝のポワレ
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- 季節の御飯料理の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥8,000
- オードブル取り合わせ
- サザエの香草焼き
- 春の新ごぼうのピューレスープ
- 鮮魚のポワレ 青さのり香るソースと共に
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- 季節の御飯料理の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥15,000
- アミューズ
- キャビアを添えた鮮魚のマリネ
- フォアグラソテー リンゴのロースト カルヴァトス風味
- 蝦夷鮑のムニエル
- 本日のプティスープ
- 和牛フィレ肉のグリル ショロンソース
- 季節の御飯料理の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
