メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
3月1日～3月31日
シェフのおすすめランチコース 3,300円
- ホタルイカとフルーツトマトのマリネ 柚子風味
- なごり薩摩芋のピューレスープ パイ包み焼き
- 鹿児島県産ポークのシャレピアンステーキ レンゲハチミツと黒酢のソース
- デザート
- パン
- コーヒー
※桜のノンアルコールカクテル付
DINNERディナー
3月1日～3月31日
シェフのおすすめディナーコース 10,000円
- ホタルイカのマリネ 柚子風味
- 蝦夷鮑とマコモ茸のロティ ショロンソース
- 的鯛のムニエル 春キャベツの蒸し煮
- シェリー酒風味のプティコンソメスープ
- 骨付き仔羊のポワレ 青胡椒ソース
- 空豆とパルミジャーノのリゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 2,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,980
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】鮮魚の香草焼き
- 【お肉料理】若鶏モモ肉のシシリア風白ワイン煮 バターライスと共に
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥4,800
- 前菜取り合わせ
- 蛤と菜の花のスープ
- 旬の鮮魚のポワレ 春キャビア添え
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥8,800
- アミューズ
- 旬の鮮魚のマリネ
- 薩摩芋のヴルーテとフォアグラソテー
- 蝦夷鮑と鮮魚のスイートバルサミコソース
- お口直し
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- 季節の御飯料理の一品
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥5,800
- オードブル取り合わせ
- なごり薩摩芋のポタージュ パイ包み焼き
- 鮮魚のムニエル スイートバルサミコソース
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- 季節の御飯料理の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥8,000
- アミューズ
- 鹿児島県産鶏とフォアグラのパートフィロ
- 旬野菜のスープ
- 本日の鮮魚とマコモ茸のポワレ ショロンソース
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- 季節の御飯料理の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥15,000
- アミューズ
- 旬の鮮魚のマリネ キャビア添え
- オニオングラタンスープ
- 蝦夷鮑のムニエル 春野菜と共に
- お口直し
- 和牛フィレとフォアグラのアンサンブル
- 季節の御飯料理の一品
- デザート
- パン
- コーヒー
