メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
12月1日～12月31日
シェフのおすすめランチコース 2,500円
- 鮪とアボカドのガトー仕立て
- 地蕪のピューレスープ
- 鹿児島県産鶏モモ肉の白ワイン煮
- デザート
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
12月1日～12月31日
シェフのおすすめディナーコース 8,000円
- 鮪とアボカドのガトー仕立て
- 鱈の白子のムニエル
- 蕪のヴルーテ フォアグラと共に
- 帆立貝とマコモ茸の蒸し煮
- お口直し
- フランス産仔鳩のポワレ 赤ワインソース
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 1,600円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,200
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】旬の鮮魚のポワレ パピロット仕立て
- 【お肉料理】鹿児島県産鶏モモ肉の白ワイン煮込み
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥3,500
- サーモンとポテトのミルフィーユ レモンシャンティ
- 旬野菜のポタージュ
- 鱈のムニエル
- お口直し
- ①ロースビーフ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥5,000
- アミューズ
- 生ハム巻き牡蠣のソテー 下仁田葱のロースト添え
- 蕪のヴルーテ フォアグラと共に
- 蝦夷鮑と旬の鮮魚のデュエット
- お口直し
- ①和牛フィレステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④仔羊のグリル
- 本日のリゾット
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥4,800
- サーモンマリネとポテトのミルフィーユ レモンシャンティ
- 旬野菜のポタージュ
- 赤海老の香草風味焼
- お口直し
- ①ローストビーフ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥6,500
- オードブルバリエ
- トリッパと五色豆の野菜煮込み
- 旬野菜のポタージュ
- 鱈のポワレ ケッパーソース
- お口直し
- ①和牛フィレステーキ②仔羊のグリル③ビーフシチュー④ローストビーフ
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥13,500
- アミューズ
- キャビアを添えた本日の鮮魚のマリネ
- 温製フォアグラ料理の一品
- 蝦夷鮑のワイン蒸し煮
- お口変わりにプティコンソメスープ
- 黒牛フィレステーキ 旬野菜と共に
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
