メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
4月1日～4月30日
シェフのおすすめランチコース 3,300円
- ４月解禁‼ 近海産タカエビのマリネ
- 新緑の春 クレソンのポタージュ
- お口直し
- 帆立貝のピカタ＆鹿児島県産鶏モモ肉のマスタード焼
- デザート
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
4月1日～4月30日
シェフのおすすめディナーコース 10,000円
- 骨付きイベリコ豚の生ハムカッティングサービス
- 蝦夷鮑とシャンピニオンのパートフィロー包み
- 指宿産空豆と新ポテトのニョッキ パルミジャーノ風味
- イサキと旬野菜の香水煮
- お口直し
- 和牛熟成ローストビーフ グレイビーソース アスパラガスのフリット添え
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 2,500円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,980
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】春の鮮魚の一品
- 【お肉料理】鹿児島県産ポーク股肉のシャリアピン・ステーキ
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥4,800
- 旬の前菜取り合せ
- 新ごぼうのピューレスープ
- 桜鯛のポッシェ スイートバルサミコソース
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥8,800
- アミューズ
- フォアグラソテー ブリオッシュ添え 焼きリンゴと共に
- 蝦夷鮑と旬の鮮魚の蒸し煮
- お口変わりにシェリー酒香る英国風スープ
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- リゾット
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥5,800
- 前菜取り合せ
- 春の新ごぼうのピューレスープ
- 桜鯛のポッシェ スイートバルサミコソース
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥8,000
- アミューズ一皿
- 帆立貝・パーナ貝のブリオッシュのファルシー 香草風味
- クレソンのポタージュ
- ホワイトアスパラと旬の鮮魚のポワレ
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥15,000
- アミューズ
- 近海産タカエビのマリネ キャビア添え
- オニオングラタンスープ
- 蝦夷鮑の蒸し煮 白ワインソース
- お口直し
- 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 赤ワインソース
- 本日のリゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
