メニュー
RECOMMENDおすすめメニュー・ピックアップ
LUNCHランチ
9月1日～9月30日
シェフのおすすめランチコース 2,700円
- 秋茄子と太刀魚のミルフィーユ
- 旬の鮮魚のサフランスープ煮 アイヨリソース
- お口直し
- 黒牛の麦酒煮 カルボナード・フラマンド風
- デザート
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
9月1日～9月30日
シェフのおすすめディナーコース 10,000円
- 伊勢海老のフランと伊勢海老コンソメジュレ
- 伊勢海老のマリネ 香味野菜とクルミ風味と共に
- 伊勢海老とシャンピニオンのパートフィロー包み
- 伊勢海老香るサフランとトマトのグラタンスープ
- お口直し
- 伊勢海老のポワレ リゾット共に
- デザート
- パン
- コーヒー
MORNINGモーニング
6:30～10:00（9:30.OS）
ブッフェ：お一人様 1,600円
朝のひとときをブッフェスタイルで。
LUNCHランチ
11:30～14:00(O.S)
(C.L 15:00)
おすすめランチ
チョイスランチコース：￥2,200
- 本日の前菜取り合わせ
- 旬野菜のスープ
- 【お魚料理】旬の鮮魚のポワレ
- 【お肉料理】鹿児島県産ポークの香草焼き
- グリーンミックスサラダ
- デザート
- パン
- コーヒー
フルコースランチ
セレクトランチコース：￥3,800
- オードブルの一品
- 旬野菜とトマトのパルミジャーノ風味
- 赤海老のロースト グリビッシュソース
- お口直し
- ①ビーフシチュー②ビーフストロガノフ③ローストビーフ
- デザート
- パン
- コーヒー
グルマンランチコース：￥5,500
- アミューズの一皿
- 下り鮭のマリネ 薬味オイルソース
- 旬野菜のヴルーテ フォアグラソテーと共に
- 鮑とオマール尾のロースト ベアルネーズソース
- お口直し
- ①黒牛ステーキ②ビーフシチュー③ロースビーフ④鴨のロティ
- リゾット
- パン
- コーヒー
DINNERディナー
17:30～20:00(O.S)
(C.L 21:30)
ディナーコース
セレクトディナーコース：￥4,800
- オードブルバリエ
- 旬野菜のクリームスープ
- 本日の鮮魚のポワレ
- お口直し
- ①和牛ステーキ②ビーフシチュー③ビーフストロガノフ④ローストビーフ
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
ラフィネディナーコース：￥6,800
- アミューズ一品
- 旬の鮮魚のマリネ 大和芋のサンド
- 旬野菜のスープ
- 赤海老と帆立貝のポワレ
- お口直し
- ①和牛グリエ②ローストビーフ③ビーフシチュー④鴨のロースト
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
エピキュリアンディナーコース：￥14,000
- アミューズ
- 本日のマリネの取り合わせ キャビア添え
- 蝦夷鮑のポワレ ベアルネーズソース
- 伊勢海老のワイン蒸し
- プティコンソメスープ
- 和牛フィレステーキ フォアグラ添え
- リゾット
- デザート
- パン
- コーヒー
