鹿児島 フレンチ|ディナーメニューのご紹介

おすすめディナーAコース

9月1日~9月30日まで

  • 伊勢海老ディナーコース
  • 6,000円

・伊勢海老のテリーヌ
・伊勢海老のカルパッチョ
・ビスクスープ
・伊勢海老のポワレ ライムとともに
・伊勢海老とウニのパスタ
・デザート・コーヒー
・パン

表示価格は全て税抜きの価格です。

おすすめディナーBコース

9月1日~9月30日まで

  • シェフおすすめBコース
  • 10,000円

・アミューズ
・秋太郎と大和芋のミルフイユ仕立て
キャビア添え
・紅薩摩芋とフォアグラのクロケット
ポルト酒風味
・活伊勢海老と赤ハタの香水煮
アイヨリソースとともに
・無花果のコンポート
・黒毛和牛のポワレ
ジロル茸、セップ茸のソテー添え
・ズワイガニのリゾット
・デザート・コーヒー
・パン

表示価格は全て税抜きの価格です。

フルコース

季節・天候により一部メニューが異なることもございます。 お好みによりメニュー変更も可能です。

ディナーコース

    • ラフィネコース
      本日のアミューズ
      さつまいもとフォアグラのクロケット
      ソワレ・ド・パリ
      旬の鮮魚のポワレ
      お口直し
      仔羊のロースト又は黒牛のプレゼ又は黒牛のステーキ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 5,500円
    • セレクトコース
      秋なすのピュレとハモのグリル
      旬野菜のスープ
      太刀魚と帆立貝のポワレ
      お口直し
      牛フィレステーキ又はブレゼ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 4,000円
    • レディースコース
      本日の前菜取り合わせ
      旬野菜のスープ
      舌平目のムニエル
      お口直し
      仔羊のグリル又は牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
      デザート・コーヒー
      パン
    • 3,000円
    • グルマンコース
      アミューズの一品
      本鮪と大和芋のミルフイユ仕立て
      フォアグラのカツレツ
      オマール海老と鮑のポワレ
      お口変わりのスープ
      仔羊のロースト又は黒牛のプレゼ又は黒牛のステーキ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 7,500円
    • 黒牛ステーキコース
      アミューズの一皿
      本日の鮮魚のカルパッチョ
      旬野菜のポタージュ
      牛フィレステーキ130g
      グリーンミックスサラダ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 7,870円
    • 大麦飼育牛(オーストラリア産)和風ステーキコース
      アミューズの一皿
      本日の鮮魚のカルパッチョ
      牛フィレステーキ150g
      グリーンミックスサラダ
      薩摩汁
      御飯・香物
      デザート・コーヒー
    • 4,500円

表示価格は全て税抜きの価格です。

和 DE FRANCAISE KUWAHARA Kan(くわはら館)
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