鹿児島 フレンチ|ディナーメニューのご紹介

おすすめディナーコース

11月1日~11月30日まで

  • シェフおすすめディナーコース
  • 8,640円

・プティコンソメスープとほうれん草のキッシュ
・平目の軽い昆布締め ウニをサンドして
・鮑と茸類のパートフィロ包み
 百合根のピュレとともに
・クエと蕪の蒸し煮 シブレットソース
・お口直し
・和牛背肉のロースト 洋わさびそ添えて
・松茸と柚のリゾット
・デザート・コーヒー
・パン

表示価格は全て税込の価格です。

フルコース

季節・天候により一部メニューが異なることもございます。 お好みによりメニュー変更も可能です。

ディナーコース

    • セレクトコース
      オードブル取り合わせ
      安納芋とくるみのポタージュ
      足赤海老とサーモンの西京風味焼き
      お口直し
      仔羊のロースト、ブレゼ、ステーキ、ポークソテーの4種類より1品チョイス
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 4,860円
    • ラフィネコース
      アミューズ
      秋太郎のカルパッチョ
      オニオングラタンスープ
      鮮魚の一皿
      お口直し
      仔羊のロースト、黒牛のブレゼ、黒牛のステーキ、ポークソテーの4種類より1品チョイス
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 6,480円
    • グルマンコース
      アミューズ
      鮮魚2種のカルパッチョ
      シャンピニヨンのクリームスープ パイ包み焼き
      手長海老とえぞ鮑のロースト
      お口直し
      仔羊のロースト、黒牛のブレゼ、黒牛のステーキ、ポークソテーの4種類より1品チョイス
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 10,800円
    • エピキュリアンコース
      アミューズ
      キャビアとウニを添えたカルパッチョの取り合わせ
      フォアグラのソテーと蕪のコンフィ
      シャンピニヨンのロースト 百合根のブルテ トリュフの香り
      えぞ鮑のムニエル
      お口直し
      仔羊のロースト、黒牛のブレゼ、黒牛のステーキ、ポークソテーの4種類より1品チョイス
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 12,960円
    • オーストラリア産大麦飼育牛ステーキコース
      アミューズの一皿
      本日の鮮魚のカルパッチョ
      旬野菜のスープ
      牛フィレステーキ
      グリーンミックスサラダ
      デザート・コーヒー
      パン
    • 【120g】 5,940円【160g】 8,100円
    • 黒牛ステーキコース
      アミューズの一皿
      本日の鮮魚のカルパッチョ
      旬野菜のポタージュ
      牛フィレステーキ
      グリーンミックスサラダ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 【120g】 9,720円【160g】 12,960円

表示価格は全て税込の価格です。

和 DE FRANCAISE KUWAHARA Kan(くわはら館)
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