鹿児島 フレンチ|ディナーメニューのご紹介

おすすめディナーコース

7月1日~7月31日まで

  • シェフのおすすめディナーコース
  • 8,640円

・白キスのフリット オレンジ香るソース
 軽いプティスープを添えて
・オマール海老のローストと薩摩芋のサラダ
 柚風味のジュレとともに
・鮑と帆立貝のポワレ
 玉葱と人参のピュレソースで
・平目のポッシェ ポルチーニ茸のソテー添え
・お口直し
・和牛ロースのロースト グレイビーソース
・デザート・コーヒー
・パン

表示価格は全て税込の価格です。

フルコース

季節・天候により一部メニューが異なることもございます。 お好みによりメニュー変更も可能です。

ディナーコース

    • セレクトコース
      アミューズ
      鮮魚のカルパッチョ
      人参のポタージュスープ カレー風味
      太刀魚の香草焼き
      お口直し
      仔羊のロースト、ブレゼ、ステーキ、鶏モモ肉のコンフィ、ポークソテーの5種類より1品チョイス
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 4,860円
    • ラフィネコース
      アミューズ
      白キスのフリット
      旬野菜のポタージュ
      イサキのポワレ
      お口直し
      仔羊のロースト、黒牛のブレゼ、黒牛のステーキ、鶏モモ肉のコンフィ、ポークソテーの5種類より1品チョイス
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 6,480円
    • グルマンコース
      アミューズ
      鮑とホワイトアスパラガスのサラダ仕立て
      フォアグラと新ポテトのクロケット
      真鯛とオクラのスープ
      オマール海老とポルチーニ茸のパスタ
      お口直し
      仔羊のロースト、黒牛のブレゼ、黒牛のステーキ、鶏モモ肉のコンフィ、ポークソテーの5種類より1品チョイス
      デザート・コーヒー
      パン
    • 10,800円
    • エピキュリアンコース
      アミューズ
      鮮魚のカルパッチョ キャビアを添えて
      鮑とアスペルジュブランの温かいサラダ仕立て
      人参のピュレスープ フォアグラのソテーとともに
      オマール海老と平目のロティ ウニ風味の白ワインソース
      トリュフ風味のコンソメスープ
      黒毛和牛のグリエ
      ズワイガニのパスタ
      デザート・コーヒー
      パン
    • 12,960円
    • オーストラリア産大麦飼育牛ステーキコース
      アミューズの一皿
      本日の鮮魚のカルパッチョ
      旬野菜のスープ
      牛フィレステーキ
      グリーンミックスサラダ
      デザート・コーヒー
      パン
    • 【120g】 5,940円【160g】 8,100円
    • 黒牛ステーキコース
      アミューズの一皿
      本日の鮮魚のカルパッチョ
      旬野菜のポタージュ
      牛フィレステーキ
      グリーンミックスサラダ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 【120g】 9,720円【160g】 12,960円

表示価格は全て税込の価格です。

和 DE FRANCAISE KUWAHARA Kan(くわはら館)
鹿児島 フレンチ|ページトップへ