鹿児島 フレンチ|ディナーメニューのご紹介

おすすめディナーコース

2月1日~2月28日まで

  • シェフのおすすめディナーコース
  • 8,000円

・ホタルイカのカクテル
・平目のマリネ
・ポルチーニ茸のブルテとフォアグラのソテー
・鮑と新玉葱のポワレ
・お口直し
・和牛ロースのグリエ アスパラのフリット添え
・ポームニョッキ
・デザート・コーヒー
・パン

表示価格は全て税抜きの価格です。

フルコース

季節・天候により一部メニューが異なることもございます。 お好みによりメニュー変更も可能です。

ディナーコース

    • セレクトコース
      アミューズ
      帆立貝のグリエとブロッコリーのソテー
      旬野菜のスープ
      真鯛のポワレ
      お口直し
      仔羊のロースト又はブレゼ又はステーキ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 4,500円
    • ラフィネコース
      本日のアミューズ
      ホワイトアスパラのボイルとハモンセラーノのサラダ仕立て
      オニオングラタンスープ
      真鯛の春キャベツ包み
      お口直し
      仔羊のロースト又は黒牛のプレゼ又は黒牛のステーキ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 6,000円
    • グルマンコース
      アミューズ
      サヨリのカルパッチョ
      フォアグラのベニエとリンゴのロースト
      手長海老と平目のロティ
      トリュフ風味のコンソメスープ
      仔羊のロースト又は黒牛のプレゼ又は黒牛のステーキ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 10,000円
    • エピキュリアンコース
      アミューズ
      平目とサヨリのカルパッチョ
      レンズ豆とポルチーニ茸のクロケット
      オマール海老のバプール
      蝦夷鮑と新玉葱のポワレ
      お口直し
      和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ
      菜の花としらすのパスタ
      デザート・コーヒー
      パン
    • 12,000円
    • オーストラリア産大麦飼育牛ステーキコース
      アミューズの一皿
      本日の鮮魚のカルパッチョ
      旬野菜のスープ
      牛フィレステーキ
      グリーンミックスサラダ
      デザート・コーヒー
      パン
    • 【120g】 5,500円【160g】 7,500円
    • 黒牛ステーキコース
      アミューズの一皿
      本日の鮮魚のカルパッチョ
      旬野菜のポタージュ
      牛フィレステーキ
      グリーンミックスサラダ
      リゾット
      デザート・コーヒー
      パン
    • 【120g】 9,000円【160g】 12,000円

表示価格は全て税抜きの価格です。

和 DE FRANCAISE KUWAHARA Kan(くわはら館)
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